Мы привыкли связывать настроение с чем-то, что действует на нас
извне: плохой погодой, давлением, авралами на работе, пробками и т.д.
Между тем не нужно забывать, что главные причины неважного настроения
кроются, как правило, внутри организма и напрямую связаны с уровнем
некоторых гормонов.
По мнению Кэролайн Лонгмор — американского специалиста по здоровому питанию и автора книги The Serotonin Secret,
— многое, что касается гормонального дисбаланса, можно исправить с
помощью еды. Например, важнейшая аминокислота триптофан, попадая в наш
организм исключительно с пищей, преобразуется в небезызвестный «гормон
счастья» серотонин, который, в свою очередь, связан с другими важными
гормонами норадреналином и дофамином, напрямую отвечающими за снятие
стресса, релаксацию и хорошее настроение. Поэтому доктор Лонгмор
рекомендует включить в рацион хотя бы 5 продуктов, благодаря которым
организм наладит свою работу и позволит нам улыбаться гораздо чаще
обычного.
Зернёный творог
В ходе исследований, проведённых доктором Лонгмор, выяснилось, что
зернёный творог способен положительно повлиять на самочувствие женщин,
страдающих ПМС. «Он отлично снижает раздражительность и напряжённость», —
говорит она и рекомендует его к завтраку. Намажьте нужное количество на
цельнозерновой хлебец, добавьте свежей зелени и наслаждайтесь. Только
старайтесь, чтобы творог был лёгким, от 0 до 2 % жирности.
Шпинат
Шпинат богат магнием, который помогает организму справляться с чувством
тревоги, усталости и раздражительности. Кроме того, магний защищает мозг
от аммиака и отлично расслабляет кровеносные сосуды.
Тофу
Тофу является не только настоящей находкой для вегетарианцев, отличным
диетическим продуктом, но и ценным источником триптофана (744 мг на 100
граммов продукта). Всплеск в организме серотонина способствует
отключению тяги к сладкому и на время избавляет от чувства голода,
позволяя не наедаться и чувствовать себя счастливым.
Бананы
Бананы — ещё один источник триптофана, калия и углеводов, которые
насыщают организм и помогают ему справляться с дискомфортом. Доктор
Лонгмор рекомендует небольшое количество бананов на завтрак, например, в
виде смузи с использованием других фруктовых источников триптофана —
ананасов, киви и слив.
Тёмный шоколад
Про положительные свойства тёмного шоколада говорят часто и много, так
что мы лишний раз заметим: несколько квадратиков этого продукта
действительно творят чудеса, а потому обязательны к употреблению.
Комментариев нет:
Отправить комментарий